Nổi tiếng vì thành phần chứa 45 – 55% chất dinh dưỡng, 18 loại axit amin và hơn 30 loại vitamin khoáng chất thiết yếu, yến sào ngày càng được nhiều người tin tưởng sử dụng. Nước yến đóng lon ra đời để phục vụ nhu cầu người dùng, bạn đã biết nước yến làm từ gì chưa và nước yến ngân nhĩ đóng lon có bổ dưỡng không? Tại Việt Nam, nhu cầu sử dụng nước yến đóng lon ngày càng cao bởi người ta tin nước yến ngân nhĩ có tác dụng phục hồi sức khỏe, tăng cường và duy trì sức đề kháng. Liệu nước yến ngân nhĩ có phải là thức uống tốt như nhiều người vẫn tưởng? Nước yến làm từ gì? Nước yến ngân nhĩ là sản phẩm được chế biến từ yến sào (thành phần tổ yến thường dưới 5%) kết hợp với ngân nhĩ (hay còn gọi là nấm tuyết) và một số nguyên liệu khác như nước tinh khiết, đường phèn,… Có thể có thêm các thành phần khác như chất béo bão hòa, cholesterol, canxi, natri, chất bảo quản. Thông thường, nước yến ngân nhĩ được đóng thành lon hoặc chai, có thể sử dụng được ngay. Ngân nhĩ còn gọi là mộc nhĩ trắn