Thượng Yến đẳng cấp thương hiệu yến sào Việt

via Thượng Yến https://thuongyen.com/cach-chung-yen-kho/

via Thượng Yến https://thuongyen.com/bi-quyet-nau-che-to-yen-nha-dam/

Bạn đang thắc mắc về cách chưng yến khô và không biết chế biến như thế nào để vừa ngon miệng vừa giữ được trọn vẹn dưỡng chất? Hãy để Thượng Yến giúp bạn! Bạn đã biết cách chưng yến khô? Phân biệt yến tươi và yến khô Trước khi tìm hiểu chi tiết về cách chưng yến khô , bạn hãy cùng chúng tôi điểm qua một chút về cách phân biệt giữa yến tươi và yến khô. Yến tươi là gì? Hầu hết mọi người đều nghĩ yến tươi chính là tổ yến vừa khai thác và chưa qua chế biến. Tuy nhiên trên thực tế, yến tươi chính là tổ yến thô nguyên chất sau khi trải qua công đoạn làm khô, ngâm nở, loại bỏ tạp chất và để tương đối ráo nước. Yến tươi khi cầm trên tay sẽ cảm thấy có một độ ẩm nhất định, quan sát bằng mắt thường sẽ nhận thấy rất rõ từng sợi yến. Về chất lượng, yến tươi cũng có giá trị dinh dưỡng tương đương với yến khô. Với những ai không có quá nhiều thời gian chế biến tổ yến cũng như có nhà gần với các nơi bán yến sào thì yến tươi chính là lựa chọn hoàn hảo nhất vì sau khi mua về có thể sử dụng đượ

Tổ yến là món quà quý của thiên nhiên, tốt cho sức khỏe và sắc đẹp với công dụng chữa bệnh, làm đẹp da, thanh nhiệt, bồi bổ cơ thể trong ngày hè nóng nực. Một trong những món ăn thông dụng được kết hợp khi chế biến yến sào, chính là chè tổ yến nha đam . Nha đam là giống cây rất quen thuộc, được trồng nhiều ở các gia đình nên khá dễ tìm, thời gian chế biến cũng nhanh chóng. Chè tổ yến nha đam vừa dễ nấu lại có tác dụng giải nhiệt và làm đẹp da rất tốt. Công dụng tuyệt vời của chè tổ yến nha đam Bản thân yến sào trong đông y đã là một vị thuốc quý với nhiều tác dụng vượt bậc: Làm sạch phổi, tăng đề kháng với siêu vi, các bệnh cảm cúm và triệu chứng dị ứng. Kích thích sinh trưởng những tế bào bạch cầu có tác dụng sinh kháng thể nên được khuyên dùng cho bệnh nhân ung thư sau xạ trị, bệnh nhân sau mổ giúp cơ thể phục hồi nhanh. Phát huy hiệu quả cao với các trường hợp cơ thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, cơ thể nóng nảy do hút thuốc và uống nhiều rượu, mất ngủ, ti

via Thượng Yến https://thuongyen.com/che-to-yen-gia-bao-nhieu/

via Thượng Yến https://thuongyen.com/che-to-yen-co-tac-dung-gi/

Khi xã hội ngày càng bận rộn, khách hàng không còn phải bó buộc việc mua tổ yến khô về nhà tự chế biến thành món ăn nữa. Nhằm đáp ứng nhu cầu cho những người không có nhiều thời gian, nhiều cơ sở đã cho ra đời các loại chè tổ yến chưng sẵn cực kỳ tiện lợi. Chè tổ yến giá bao nhiêu? Nó có đảm bảo chất lượng không chắc hẳn là câu hỏi của nhiều người. Yến chưng tươi là gì? Khác với những cơ sở sản xuất yến chưng sẵn hay yến chưng công nghiệp bày bán trong siêu thị với hạn sử dụng khá dài, Thượng Yến đã cùng những chuyên gia yến sào để phát triển dòng sản phẩm yến chưng tươi từ nguồn nguyên liệu yến sào nguyên chất với hàm lượng đúng “chuẩn” dành cho từng đối tượng khác nhau. Sản phẩm được chưng bằng phương pháp thủ công, hoàn toàn theo yêu cầu của khách hàng như độ ngọt-nhạt, các nguyên liệu đi kèm,… Chất lượng từ Thượng Yến, thơm ngon như nhà làm. Yến chưng tươi Thượng Yến cho khách hàng tự do lựa chọn nguyên liệu đi kèm như táo đỏ Hàn Quốc, hạt chia Úc, hạt sen Huế cao cấp… tất

Yến sào ngày nay tuy rằng không còn quý hiếm, khó tìm nữa nhưng nó vẫn là một loại thực phẩm cực kỳ cao cấp, bổ dưỡng và đắt đỏ. Thượng phẩm này có thể chế biến thành rất nhiều món ăn tốt cho sức khỏe, trong số đó, rất nhiều người yêu thích ăn chè tổ yến. Chè tổ yến có tác dụng gì và có phải ai cũng nên ăn yến sào hay không thì không phải ai cũng hiểu. Chè tổ yến có tác dụng gì cho từng đối tượng? Chè tổ yến có tác dụng gì đối với trẻ em? Trẻ nhỏ có nên ăn yến sào hay không? Câu trả lời là cực kỳ cần thiết, vì các bé đang trong độ tuổi phát triển rất cần các chất dinh dưỡng thúc đẩy, đặc biệt là với bé nào đang thiếu chất, có vấn đề về sức khỏe. Cụ thể thì chè tổ yến có tác dụng gì cho sức khỏe của trẻ? Bổ sung chất dinh dưỡng: hơn 30 nguyên tố vi lượng trong yến sào, tiêu biểu là protein, axit amin và khoáng chất cực kỳ cần thiết cho sự phát triển toàn diện về cả thể chất lẫn trí tuệ của trẻ nhỏ mà khó có thể bổ sung bằng thực phẩm khác.  Cải thiện sức khỏe đường hô hấp, các bệ

via Thượng Yến https://thuongyen.com/yen-chung-tao-do-hat-sen/

via Thượng Yến https://thuongyen.com/che-to-yen-cho-be/

Yến chưng táo đỏ hạt sen không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng giàu dinh dưỡng để bồi bổ cho cả nhà, đặc biệt là người cao tuổi, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người mới ốm dậy. Cùng Thượng Yến vào bếp bắt tay vào chế biến món ăn tuyệt vời này nhé. Hướng dẫn cách làm món yến chưng táo đỏ hạt sen thơm ngon, giàu dinh dưỡng Công dụng của yến chưng táo đỏ hạt sen Yến chưng táo đỏ hạt sen   chứa trọn tinh hoa của yến sào và 2 loại thực phẩm cực tốt từ nhiên nhiên là táo đỏ và hạt sen. Món ăn này có tác dụng bồi bổ và thanh lọc cơ thể, nâng cao sức đề kháng, trị chứng mất ngủ, suy nhược thần kinh, tăng cường hoạt động của các chức năng trong cơ thể, làm đẹp da, chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, yến sào chưng cùng với táo đỏ và hạt sen thích hợp sử dụng cho mọi lứa tuổi, từ trẻ em, người trưởng thành, phụ nữ mang thai, đặc biệt là người bệnh vừa ốm dậy cần cải thiện sức khỏe. Yến sào khi kết hợp cùng táo đỏ và hạt sen đã tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu d

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia khẳng định: “Yến sào rất tốt cho trẻ em bị suy dinh dưỡng bởi yến sào giúp bổ sung protein, các loại acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý và để kích thích hệ tiêu hóa của trẻ. Hơn nữa, nếu được dùng yến sào thường xuyên và đúng liều lượng (khoảng 70ml/ngày) thì khả năng miễn dịch, sức đề kháng của bé cũng được cải thiện”. Hãy chế biến chè tổ yến cho bé để bổ sung thêm dinh dưỡng bạn nhé! Lợi ích của chè tổ yến cho bé Yến sào chứa 44 – 55% protein không béo, 18 loại axit amin và hơn 31 loại vitamin khoáng chất đã được chứng minh là rất tốt cho sự phát triển của trẻ em. Cụ thể: Bổ sung protein, acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý giúp kích thích hệ tiêu hóa của trẻ.  Nhiều Canxi và Sắt là các khoáng chất cần thiết mà cơ thể bé thường bị thiếu.  Nguyên tố hiếm Cr mặc dù hàm lượng thấp nhưng có tác dụng rất tốt trong việc kích thích tăng tiêu hóa hấp thu qua màng ruột. Chất đạm cao, ít béo, nhiều sắt giúp tă

via Thượng Yến https://thuongyen.com/yen-chung-voi-gi-tot-nhat/

Yến sào là loại thực phẩm có thể dễ dàng chế biến cùng nhiều nguyên liệu khác, tuy nhiên yến chưng với gì tốt nhất cho sức khỏe cũng như có hương vị thơm ngon nhất không phải là điều mà ai cũng biết. Giải đáp thắc mắc yến chưng với gì tốt nhất Nguyên liệu thường được sử dụng để chưng cùng với yến sào Trước khi đi tìm câu trả lời cho thắc mắc yến chưng với gì tốt nhất , bạn hãy cùng Thượng Yến điểm qua một số những nguyên liệu phổ biến thường được chưng cùng với yến sào nhé: Đường phèn Đường phèn là nguyên liệu không thể thiếu cho một món yến chưng thơm ngon, bổ dưỡng. Ngoài việc giúp tăng hương vị cho yến sào, đường phèn còn được biết đến với khả năng thanh nhiệt cơ thể, ngăn ngừa ho và viêm họng, cung cấp năng lượng cho cơ thể dưới dạng glucose, giúp giảm căng thẳng hiệu quả. Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý nếu chế biến món yến chưng cho người tiểu đường thì không nên dùng đường phèn mà nên sử dụng đường dành riêng cho người tiểu đường. Gừng Cho một vài lát gừng mỏng vào thố yế

via Thượng Yến https://thuongyen.com/yen-chung-san-cho-be/

Hiện nay, các bậc phụ huynh đang có xu hướng lựa chọn sử dụng yến chưng sẵn cho bé để bồi bổ cho thiên thần nhí nhà mình. Vậy điều này có thật sự tốt? Và khi cho bé dùng yến chưng sẵn cần lưu ý điều gì? Thượng Yến sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích qua bài viết dưới đây. Có nên cho bé dùng yến chưng sẵn để bồi bổ? Có nên dùng yến chưng sẵn cho bé bồi bổ? Có nên sử dụng yến chưng sẵn cho bé hay không là thắc mắc của rất nhiều bậc phụ huynh. Và câu trả lời của Thượng Yến là “Có – nếu bạn chọn đúng các sản phẩm chất lượng, làm từ 100% yến sào nguyên chất đến từ các thương hiệu uy tín”. Bên cạnh đó, dùng yến chưng sẵn (yến chưng tươi) còn mang đến rất nhiều ưu điểm khác như: – Bật nắp và dùng ngay, tiết kiệm tối đa thời gian chế biến tổ yến, thích hợp với các gia đình bận rộn và không có quá nhiều thời gian bếp núc. – Có thể order nhiều hương vị (mật ong, táo đỏ, hạt chia, hạt sen, vani,….) cho bé dùng đỡ ngán. – Yến chưng sẵn được đóng chai cẩn thận, dễ dàng bảo quản và

via Thượng Yến https://thuongyen.com/chung-yen-voi-duong-trang-duoc-khong/

via Thượng Yến https://thuongyen.com/be-may-thang-an-duoc-yen-chung/

Chưng yến với đường trắng được không và vì sao chúng ta nên sử dụng đường phèn khi chế biến yến sào là thắc mắc của nhiều người. Cùng Thượng Yến đi tìm lời giải qua bài viết dưới đây nhé. Chuyên gia giải đáp thắc mắc chưng yến với đường trắng được không Đường phèn là gì? Phân biệt đường trắng và đường phèn Để lý giải vì sao người ta hay chưng yến với đường phèn cũng như giải đáp cho thắc mắc chưng yến với đường trắng được không , trước hết chúng ta hãy cùng điểm qua những thông tin cơ bản nhất về hai loại đường quen thuộc trong căn bếp của mọi gia đình Việt này nhé: – Đường trắng, còn gọi là đường cát trắng hay đường tinh luyện là sản phẩm được sản xuất 100% từ mía, áp dụng công nghệ loại bỏ chất màu bằng than hoạt tính. – Đường phèn có tên gọi dân gian là “băng đường” và tên khoa học là saccharose, được làm từ thành phần chính là đường RS (đường cát trắng). Nguyên liệu đường cát trắng sử dụng càng nguyên chất (ít tạp chất) thì chất lượng của đường phèn càng cao. Ngoài ra, để l

Bé mấy tháng ăn được yến chưng và chế biến yến sào cho bé  là thắc mắc của rất nhiều mẹ bỉm sữa gửi về cho Thượng Yến. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giúp các bạn giải đáp thắc mắc ấy một cách cụ thể và chính xác nhất theo lời khuyên từ các bác sĩ cùng các chuyên gia dinh dưỡng. Chuyên gia giải đáp thắc mắc bé mấy tháng ăn được yến chưng Vì sao nên cho trẻ em dùng yến sào? Trước khi đến với thông tin bé mấy tháng ăn được yến chưng , bạn hãy cùng Thượng Yến điểm qua những lợi ích tuyệt vời mà yến sào có thể mang lại cho trẻ nhỏ: Theo các nghiên cứu khoa học, thành phần của yến sào chứa hơn 30 nguyên tố vi lượng và protein, acid amin, khoáng chất cần thiết, giúp kích thích sự phát triển của trẻ, tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch, giúp trẻ ăn khỏe, ngủ ngon hơn. Đặc biệt yến sào cũng rất tốt đối với trẻ bị suy dinh dưỡng, chán ăn, hay mắc bệnh vặt. Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia: “Lý do lớn nhất để các bậc phụ huynh đưa yến sào v