Thượng Yến đẳng cấp thương hiệu yến sào Việt

Với sản lượng chỉ chiếm chưa đầy 10% lượng yến sào thu hoạch được, huyết yến được xem là rất quý và hiếm nên có mức giá cao hơn rất nhiều so với bạch yến. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm rõ bí quyết chế biến huyết yến đúng cách để giữ được trọn vẹn dinh dưỡng. Hướng dẫn cách chế biến yến huyết đúng cách Huyết yến là gì? Có mức giá cao hơn bạch yến, vậy giá trị dinh dưỡng của huyết yến có điều gì vượt trội? Theo một số nghiên cứu cho rằng, ngoài các thành phần dinh dưỡng trong tổ yến thông thường, huyết yến còn có thêm các vi khoáng chất và các axit amin tốt cho sức khỏe, màu đỏ của huyết yến cũng như sự bổ dưỡng vượt trội của nó được lý giải là nhờ quá trình lên men hóa học giữa nước bọt của chim yến với các khoáng chất trên vách đá hang động. Giá thành của huyết yến cao hơn yến trắng bởi vì nó rất hiếm. Huyết yến chỉ chiếm chưa đầy 10% lượng yến sào thu hoạch được hàng năm. Cách nhận biết huyết yến thật giả Yến huyết thật thơm mùi muối biển. Khi nhúng một ít vào nước trà, h

via Thượng Yến https://thuongyen.com/che-bien-huyet-yen-dung-cach/

via Thượng Yến https://thuongyen.com/canh-giac-yen-sao-gia-lam-tu-tinh-bot/

Yến sào giả, kém chất lượng hiện đang được bày bán tràn lan với nhiều chiêu trò, thủ pháp tinh vi. Sử dụng yến sào giả không chỉ không bổ dưỡng mà còn là hành vi tự đầu độc bản thân. Bài viết dưới đây của Thượng Yến sẽ vạch trần chiêu trò chế tào yến sào giả  làm từ tinh bột và hóa chất. Hãy cảnh giác với các chiêu trò làm yến sào giả Yến sào được độn tinh bột, ngâm thuốc tẩy Hiện nay, rất nhiều chiêu thức được sử dụng để làm giả yến sào như: nhuộm yến trắng thành yến huyết; làm yến sào giả từ tinh bột; độn thêm các chất phụ gia khác vào yến sào; phun sương để tăng cân nặng yến sào. Không chỉ vậy, kinh khủng hơn là thuốc tẩy cũng được sử dụng trong tạo yến sào giả. Theo một bài viết trên báo Thanh Niên có tên “Ăn tổ yến xem như đang tự sát”: Tổ yến sẽ được cắt nhỏ ra và ngâm vào thuốc tẩy; mục đích là làm sạch lông chim nhanh hơn và tạo chất dính vào tổ yến. Sau vài giờ, chúng sẽ được vớt ra, để ráo, đem trụng nước sôi cho bay mùi thuốc tẩy. Những mảnh yến vụn này sau đó sẽ được

via Thượng Yến https://thuongyen.com/da-mua-yen-thi-hay-mua-yen-that/

Yến sào là loại thực phẩm cao cấp, giá trị kinh tế cũng không hề nhỏ. Vì thế, đã có rất nhiều người vì muốn kiếm lợi mà kinh doanh các sản phẩm yến sào giả, kém chất lượng. Để không rơi vào hoàn cảnh “tiền mất tật mang”, đã mua yến thì hãy mua yến thật theo những gợi ý dưới đây. Nên lựa chọn các cơ sở kinh doanh yến sào uy tín, có giấy phép đầy đủ Quan sát bề ngoài tổ yến bằng mắt thường Tổ yến thật nhìn bề ngoài thường khá thô và xơ; ngược lại, tổ yến giả trông mềm mại hơn. Các sợi yến thật có màu trắng đục; soi dưới ánh sáng mặt trời sẽ thấy ánh sáng xuyên qua các sợi yến. Còn sợi yến giả có màu trắng trong suốt, soi dưới ánh sáng mặt trời sẽ thấy hiện tượng phản quang. Về trọng lượng, tổ yến thật nhẹ hơn tổ yến giả, cảm giác cầm trên tay cũng thô hơn. Một tổ yến thật chỉ nặng từ 3,5gr đến 15gr. Tổ yến giả có khi nặng đến 20gr. Yến thật ngâm nước chỉ tơi ra chứ không nhão Quan sát tổ yến được ngâm trong nước sạch Bạn có thể phân biệt yến sào giả bằng cách thử ngâm một mảnh

via Thượng Yến https://thuongyen.com/thuong-yen-cam-ket-dieu-gi/

Với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, yến sào hiện đang được nhiều người lựa chọn làm thực phẩm bồi bổ sức khỏe. Yến sào Thượng Yến với hơn 12 năm kinh nghiệm trong nghiên cứu và cung cấp yến sào thiên nhiên, tự tin là địa điểm mua yến sào uy tín , chất lượng của người tiêu dùng. Yến sào Thượng Yến cam kết nguồn gốc sản phẩm rõ ràng Yến sào Thượng Yến cam kết nguồn gốc sản phẩm rõ ràng Các thông tin liên quan nguồn gốc xuất xứ như: địa chỉ công ty, số điện thoại,… đều được công khai rõ ràng, minh bạch trong từng sản phẩm. Điều này giúp đảm khách hàng biết chắc chắn yến sào mình mua được sản xuất tại đâu. Bên cạnh đó, tất cả sản phẩm bán ra đều đảm bảo có đầy đủ giấy tờ liên quan; chứng minh sản phẩm đạt đủ điều kiện xuất hiện trên thị trường.  Ngoài ra, Thượng Yến cũng rất quan tâm đến hình ảnh đại diện cho thương hiệu. Các sản phẩm của Thượng Yến luôn được đầu tư thiết kế kỹ lưỡng về mặt bao bì. Thượng Yến tin rằng với giá trị chất lượng và bao bì sang trọng sẽ giúp người tiêu d

via Thượng Yến https://thuongyen.com/lieu-yen-sao-co-dang-gia/

Yến sào đang là mặt hàng có sức hút rất lớn đối với người tiêu dùng do công dụng của nó từ lâu đã được biết đến như một thực phẩm vàng cho sức khỏe. Mặc dù giá cả được xem là khá cao, nhưng vẫn có rất nhiều người sẵn sàng chi tiền để sử dụng. Vậy, giá trị yến sào có thực sự xứng đáng với giá thành hay không? Yến sào có tác dụng lớn trong việc điều trị căn bệnh thiếu máu, nâng cao sức khỏe Lịch sử phát triển của ngành yến sào Quay về lịch sử hơn 800 năm trước, khoảng năm 1328, Lê Văn Đạt – Thủy quân đề đốc nhà Trần gặp phải bão lớn ; và bị trôi dạt vào bờ biển đảo Hòn Tre. Nơi đây ông tình cờ phát hiện những tổ chim màu trắng ngà trải dọc các đảo ven biển. Vì lương thực thiếu thốn, ông đã lệnh cho các binh sĩ nấu chúng lên ăn. Đây chính là bắt nguồn của việc khai thác, sử dụng và phát triển nguồn tài nguyên quý giá này. Và ông cũng được coi như thủy tổ của ngành yến sào. Vào những năm 1788, nghĩa quân Tây Sơn cũng đã tiến hành khai thác và xuất khẩu yến sào. Thu nhập từ yến sào đ

via Thượng Yến https://thuongyen.com/to-yen-chung-nuoc-dua/

Tổ yến với thành phần chứa cực nhiều dưỡng chất tốt cho làn da và cơ thể, khi kết hợp cùng nước dừa còn có thêm tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể rất tốt. Tổ yến chưng thơm ngon, bổ dưỡng Cách làm tổ yến chưng nước dừa Nguyên liệu cần chuẩn bị 10g tổ yến đã qua sơ chế loại bỏ tạp chất và lông. 50g nước cốt dừa. Đường phèn. 3 chén nước. Cách chưng tổ yến với nước dừa – Ngâm tổ yến đến khi tổ yến nở đều trong nước ấm, vớt ra, cho vào chén có nắp. – Thêm đường phèn rồi đem chưng cách thủy trong 20 phút. Trong quá trình chưng nên đậy kín nắp chén để tránh hơi nước nhỏ vào chén chưng yến. – Sau 20 phút, cho 3 thìa nước cốt dừa vào chén và chưng tiếp trong 15 phút. Sau đó cho tiếp phần nước cốt dừa còn lại vào và chưng thêm 5 phút nữa. – Tổ yến nước dừa dùng nóng hay lạnh đều được, nhưng dùng nóng sẽ có hương vị ngon hơn. Yến sào tốt cho phụ nữ Tổ yến chưng nước dừa có tác dụng gì? Món ăn này thích hợp cho cả gia đình, đặc biệt là phái đẹp. Vì ngoài công dụng bồi

via Thượng Yến https://thuongyen.com/che-to-yen-dong-trung-ha-thao/

Tổ yến và đông trùng hạ thảo đều là món quà quý giá từ thiên nhiên dành cho sức khỏe. Dùng riêng đã tốt, khi kết hợp để tạo thành món chè tổ yến đông trùng hạ thảo lại càng tốt hơn. Cùng Thượng Yến “bỏ túi” ngay bí quyết chế biến món chè bổ dưỡng này nhé. Hướng dẫn chế biến chè tổ yến đông trùng hạ thảo Công dụng của chè tổ yến đông trùng hạ thảo Tổ yến chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào với hàng chục loại vitamin và khoáng chất thiết yếu. Yến sào rất tốt trong việc giúp hỗ trợ phục hồi cơ thể cho người bị suy nhược, người mới ốm dậy, người sau phẫu thuật. Sử dụng yến sào còn giúp nâng cao hệ miễn dịch, lợi phổi và hệ hô hấp. Đông trùng hạ thảo là một thảo dược vô cùng quý hiếm. Loại thảo dược này có khả năng giúp cải thiện các chứng suy giảm chức năng sinh lý, bổ thận tráng dương, đả thông kinh mạch, tăng cường tuần hoàn máu, giúp hạn chế các bệnh liên quan đến tim mạch, huyết áp. Chè tổ yến đông trùng hạ thảo không chỉ bổ dưỡng mà còn có hương vị rất thơm ngon. Vị thanh mát của

via Thượng Yến https://thuongyen.com/yen-sao-voi-suc-khoe-nam-gioi/

Ai cũng biết yến sào rất tốt để bồi bổ sức khỏe cho người già, trẻ nhỏ và phụ nữ. Nhưng trước nay ít có thông tin về công dụng của yến sào với sức khỏe nam giới. Vậy nam giới ăn yến sào có tốt không ? Yến sào mang đến những lợi ích gì cho các quý ông? Cùng Thượng Yến khám phá nhé. Yến sào rất tốt cho sức khỏe nam giới Công dụng của yến sào với quý ông tiệc tùng rượu bia nhiều Đối với các quý ông thường xuyên sử dụng rượu bia, ; tiệc tùng và hay hút thuốc lá thì yến sào sẽ giúp thanh nhiệt và giải độc cho cơ thể. Đồng thời, món ăn này cũng giúp bổ phổi, cải thiện đường hô hấp, loại bỏ độc tố trong gan. Bên cạnh đó, với thành phần yến sào giàu nguyên tố đa vi lượng như Cu, Zn, Br, Mn… rất có ích cho việc cải thiện trí nhớ, ; kích thích và tăng cường hoạt động trí não, giúp quý ông minh mẫn hơn. Công dụng của yến sào với quý ông tập thể hình Công dụng của yến sào với sức khỏe nam giới tập thể hình thể hiện ở khả năng giúp cơ bắp săn chắc hơn, ; tăng cường đốt cháy mỡ thừa có trong

via Thượng Yến https://thuongyen.com/nuoc-yen-va-yen-chung-tuoi-loai-nao-tot-hon/

Cuộc sống bận rộn khiến xu hướng sử dụng các loại tổ yến chế biến sẵn ngày càng được ưa chuộng. Trong đó, 2 dòng sản phẩm nổi bật nhất chính là nước yến và yến chưng tươi. Với sự khác biệt về giá cả, chất lượng cũng như hiệu quả, liệu rằng dùng nước yến hay yến chưng tươi sẽ tốt hơn ? Nước yến là gì? Nước yến là sản phẩm được chế biến từ tổ yến kết hợp với những nguyên liệu phụ khác. Ưu điểm của nước yến là giá thành rẻ, sử dụng được ngay. Hiện nay có nhiều loại nước yến sào trên thị trường, mỗi loại có những thành phần khác nhau. Tuy nhiên, về cơ bản, các loại nước yến đều có các thành phần chính là nước, đường phèn, nấm tuyết,… và một phần rất nhỏ yến sào, có thể có thêm các thành phần khác như chất béo bão hòa, cholesterol, canxi, natri, chất bảo quản,… Nước yến có ưu điểm là giá thành rẻ, dùng được ngay. Khuyết điểm của nước yến chính là tác dụng chậm ; và phải sử dụng trong thời gian rất dài mới cảm nhận được hiệu quả. Nước yến cũng có thành phần là tổ yến thô Yến chưng tươi

Bạn đang có nhu cầu mua yến sào để chăm sóc sức khỏe cho bản thân, gia đình? Bạn đang định dùng yến sào như một món quà sức khỏe dành tặng sếp? Nhưng bạn cũng đang bối rối khi đứng trước vô vàn tên gọi tổ yến với các mức giá khác nhau? Đừng quá lo lắng! Thượng Yến sẽ giúp bạn phân loại tổ yến sào theo cách đơn giản mà cực chuẩn xác. Qua đó, bạn sẽ dễ dàng quyết định và mua được đúng loại mình cần với mức giá phù hợp nhất. Yến huyết thường có giá khoảng 25 – 30 triệu cho 100gr CÁCH PHÂN LOẠI TỔ YẾN THEO MÀU SẮC Để phân loại tổ yến theo màu sắc, người ta chia ra 3 loại gồm: yến huyết, hồng yến và bạch yến Yến huyết Yến huyết là một trong những loại tổ yến sào quý hiếm và đắt giá bậc nhất trên thị trường. Sở dĩ có tên gọi yến huyết là do các sợi yến có màu đỏ. Nhiều người lầm tưởng cho rằng yến huyết được làm từ máu và nước dãi của chim yến. Tuy nhiên, thực tế màu đỏ của yến huyết là do các khoáng chất đặc biệt ở hang đá, vách núi nơi chim yến làm tổ ngấm vào. Về mặt giá trị d