2 công thức tổ yến chưng giúp bồi bổ và làm đẹp hiệu quả

Ngoài tổ yến chưng đường phèn là món ăn phổ biến nhất từ yến sào, Thượng Yến sẽ bật mí cùng bạn thêm 2 công thức tổ yến chưng đơn giản mà cũng rất hiệu quả trong việc bồi bổ sức khỏe và trẻ hóa làn da.

Tổ yến chưng mật ong thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Công thức tổ yến chưng mật ong

Mật ong có thành phần giàu dinh dưỡng, hàm lượng đường glucoza và đường fructoza chiếm khoảng 70%. Bên cạnh đó, mật ong còn có lượng protein khá lớn và muối hữu cơ, axit hữu cơ, nhiều loại vitamin và các chất canxi, magie, kali, photpho… Tổ yến cũng chứa nhiều vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khoẻ. (Xem thêm: Thành phần dinh dưỡng trong tổ yến). Kết hợp hai loại thực phẩm quý giá này lại sẽ mang lại một món ăn vừa giàu dinh dưỡng, thơm ngon lại tốt cho cả sức khỏe và sắc đẹp.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Yến sào Thượng Yến đã làm sạch: 10g – 15g
• Mật ong: 3 thìa canh
• Vài lát gừng mỏng
• Nước

Cách chế biến tổ yến chưng mật ong:

– Bước 1: Ngâm tổ yến

– Bước 2: Cho yến vào nồi chưng yến và sau đó cho nước vào và bật bếp chưng khoảng 20 phút. Lưu ý không cho mật ong vào ở bước này.

– Bước 3: Hòa mật ong cùng với 1 ít nước ấm. Sau khi thấy tổ yến chưng đã chín và nở đều thì cho mật ong và vài lát gừng vào nồi rồi tiếp tục chưng thêm 5 phút và tắt bếp.

Thưởng thức:

– Cho tổ yến chưng mật ong ra bát, dùng nóng hoặc dùng lạnh đều được.

Công thức tổ yến chưng táo đỏ

Táo đỏ khô là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho thai phụ, người cao tuổi, hay người cần bổ sung nhiều dưỡng chất. Kết hợp táo đỏ với yến sào sẽ mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, trị chứng mất ngủ, suy nhược thần kinh… Công thức tổ yến chưng táo đỏ dưới đây cũng rất dễ chế biến.

Tổ yến chưng táo đỏ rất dễ chế biến

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Yến sào Thượng Yến đã làm sạch: 10g-15g
• Táo đỏ khô: 50g
• Đường phèn.
• Nước

Cách chế biến tổ yến chưng táo đỏ:

Bước 1: Ngâm tổ yến. Táo đỏ rửa sạch, ngâm nước ấm cho táo nở, vớt ra để ráo. Gừng non gọt vỏ, cắt lát mỏng.

Bước 2: Cho táo và chén nước lọc vào nồi, mở lửa lên nấu cho nước sôi sau đó vặn nhỏ lửa cho đến khi vừa chín mềm (10-15 phút), cho đường phèn vào nấu thêm 5 phút nữa.

– Bước 3: Cho táo với nước đường phèn, gừng, yến sào vào một thố (hoặc chén lớn) bằng sứ, thêm nước vào cho đủ 8/10 thố. Cho thố vào nồi, rồi cho tiếp nước vào nồi và chưng cách thủy chừng 15-20 phút rồi tắt bếp.

Thưởng thức:

– Tổ yến chưng táo đỏ có thể dùng nóng hoặc lạnh đều ngon, không mất đi chất dinh dưỡng.

Tổ yến chưng táo đỏ có thể dùng nóng hoặc lạnh đều ngon

Trên đây Thượng Yến đã gợi ý cho bạn 2 công thức tổ yến chưng dễ làm nhưng rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo chế biến tổ yến chưng nước dừa, chè tổ yến hạt sen. Hoặc liên hệ ngay với Thượng Yến để lựa chọn và đặt mua những sản phẩm tổ yến cũng như yến chưng tươi phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng nhé.

Yến chưng tươi Thượng Yến – lựa chọn sức khỏe cho người bận rộn

Thượng Yến cam kết với bạn điều gì?

– Sản phẩm yến sào thật 100%, được chọn lọc kỹ càng.

– Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

– Bồi thường gấp 10 nếu phát hiện yến sào giả.

– Quá trình chế biến đạt chuẩn, không dùng chất bảo quản, chất phụ gia.

– Giá cả hợp lý, sản phẩm đa dạng.

– Giao hàng tận nơi nhanh chóng.

– Tư vấn chu đáo, nhiệt tình 24/7.

The post 2 công thức tổ yến chưng giúp bồi bổ và làm đẹp hiệu quả appeared first on Thượng Yến.